SARI, M. P. Perbandingan metode isolasi enzim terhadap aktivitas enzim laktase dari bakteri asam laktat (BAL) yang di isolasi dari tangkai terung ungu (Solanum Melongena L). Indonesian Journal of Health Science, [S. l.], v. 4, n. 6, p. 635–639, 2024. DOI: 10.54957/ijhs.v4i6.1078. Disponível em: https://www.jurnalku.org/index.php/ijhs/article/view/1078. Acesso em: 26 jul. 2026.